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南瓜饼的最正宗做法物业

2021.09.15 来源: 浏览:0次

南瓜饼的最正宗做法

米粉很有韧性,嚼劲,很深受广大青年的喜爱.

薄谷开来也明知 难度:切墩(初级); 时间:1小时以上;

主料: 南瓜; 糯米粉; 糖桂花(夹心)适量; 鸡蛋1个; 面包糠适量; 油(炸);

糖桂花南瓜饼的做法步骤1. 准备适量南瓜在高压锅里煮熟压烂,放凉后与糯米粉混合,糯米粉的量根据南瓜的多少决定,混合之后以不黏手为准(心血来潮写菜谱,并没有拍过程图,见谅)

2. 混合均匀之后搓成长条,切成均匀的小块(我是弄成两个小块分别压扁,一块上放上糖桂花,另一块盖在上面捏成饼状,这样不容易露馅。也可以像包包子那样)

3. 做好的南瓜饼,刷上蛋液,放在面包糠里滚一圈(我先刷一面裹上面包糠,再刷另一面再裹。裹好面包糠的南瓜饼不要立马就放油锅里炸,应该放置一会儿)

4. 油锅烧热,放入南瓜饼,开小火炸(防止外面一下就熟了,里面还没熟)。完成啦!

5. 趁热吃的话,糖因为高温融化成液体,所以吃的时候小心糖汁烫到自己哟~

小贴士南瓜蒸熟后放凉再与糯米粉混合,黏手的话加适量糯米粉至不黏手

南瓜的烹饪技巧 一:一般南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。 二:南瓜有很对的煮法,它可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。 三:南瓜还有药效功能,糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。 四:南瓜瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

你以为这道南瓜饼只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有防癌治癌、保护胃粘膜和降血糖降血压的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。

标签:做法最正宗南瓜饼

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